片口的故事——“逢场作戏”

“片口”：原名九湾十八口，后为片口，据传此地带“口”字的地名很多，遍地是“口”，遂就叫片口。亦有传说：“很久以前，两个外地秀才来到片口，每天到各家喝茶吃饭，吃完就走，饿了又来吃，也不道谢。时间一久，主人觉得很奇怪，想问个究竟。秀才说：“石泉县仗打得凶得很，兵荒马乱，我们是为‘骗口’才到这里来的。”这事一传十，十传百，大家晓得他们是来“骗口”的，都好酒好菜招待他们。后来，人们慢慢地把这里叫骗口，因为骗字不雅，就改成了片口。”此说源于《北川民间文学集成》中的一个故事，只能当作茶余饭后打趣笑谈当不得真。“逢场”：意指遇到某场合、到达某场所；遇到有集市等意；“逢场作戏”：原指旧时走江湖的艺人遇到适合的场合就地表演，后指遇到些有兴趣的事情场和偶尔凑凑热闹。诸如：“不过顺路搭他的车一程舒服些，用他洒茶吃适口些，逢场作戏，又有何妨！”如是说“片口场”也不委屈了其“小成都”的雅称。

（碉楼）

无论片口场昔日何曾的喧嚣繁闹、鱼龙混杂，已终成过眼烟云，历史也当付诸笑谈之中，时过境迁，而片口场的碉楼还鉴证着白草羌曾有的辉煌，也成了现在片口场仅存一座保存完好的碉楼。据历史记载，明末曾在片口乡所辖磨盘沟设场，后因场地过于狭窄，清嘉庆十八年迁于片口，是为复盛场。又因片口盛产黄金、碱、药材、大烟及野禽、野兽珍馐等物资，且常有蓉城、遂宁太和镇等数十个市县镇的商客在此地扎庄收购，加之片口是通达松潘县和平武泗耳的要塞、川藏、川甘陕茶马古道，藏、羌、回等少数民族来此赶集甚多，故贸易特盛，文化益开，实为绵州边境上繁荣的重要市场。时至1946年至1948年期间，达到片口商贸的鼎盛时期，烟帮土匪多帮派聚集、枪炮多战事多风云易变、生意买卖多商铺鳞次栉比，吃的喝的玩的抽的闹的无一不全，成了一时的“极乐场”，洗涮着过往的富贾贵商。

（“片口妈妈”）

回涪城后的第二个周末去了趟片口乡，心念着采购些片口的当归，倒也没虚了此行。十一月份至十二月初期间去片口乡走一走，岷山山脉高谷沟壑之间青黄相间、层次鲜明，多雨润而少枯燥。也正是当归、天麻、山参等上好药、食材应市的时节，赶得巧逢市就能遇上，自用或馈赠亲友都是不错的。当然，能够遇见一、二位有趣的人是更好，正如片口老街上碰见的这位“妈妈”，不仅是位很有趣的人、谈吐大方，是位大家闺秀出身。“妈妈”开口便是一个接着一个的“故事”，老街上的“烟馆”“茶楼”“赌场”...如数家珍，只是故事的结局难免有些让人唏嘘！待见人来不时说句：“他们在拍我家挂着门口的腊肉......”

（一块腊肉）

这是一块好腊肉，肥瘦相间，不干不燥，从选肉、腌制、晾晒都需要认真考究，才能成为人们餐桌上的饕餮珍馐。2020年12月份，第一次慕名来片口，遇一位山里大哥，被他背包里当归气息所吸引，遂问“此物何处购得？”哥哥二话没讲，又怕我等不识真假，领着直奔场摊，亲自挑选十余斤和摊主说了价，交予我等，临别时又邀去家里作客，婉言谢绝后，至今被这位哥哥的真诚而感动。片口乡里的人很热忱、很率真、很包容，局气！

（碉楼下的肉摊）

碉楼下的这个肉摊是个老摊，还是头一回见肉摊前老板正襟危坐。而在片口，无论新街或是老街常见摆满的摊不见摊主左右是常事，倒也未见摊有何异样，颇有先古遗风，路不拾遗、夜不闭户之感。

（碉楼餐馆）

碉楼旁的这家“碉楼餐馆”是一对中年夫妻在经营，男主人很腼腆，看见同伴的杨用镜头对着他时，慌张地忙躲闪到一边，逗得女主人顿时笑得合不拢嘴。女主讲平常时馆子都打烊，只有逢场（每逢2、5、8日）时才开门经营，去年来片口时就吃过她们家的米粉和抄手，味道很好。只是今年环境不太好，来片口的人较往年少了很多，但生意无论咸淡摊逢场必出，这是营生的仪式感，谁又说不是生活的一种态度呢！