蜂蜜，见载于中国最早的药典《神农本草经》，其曰：“石蜜（即天然野生蜂蜜），一名石饴。生山谷。味甘平。主心腹邪气，诸惊痫，安五藏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老。” “蜂蜜，补中缓急，润肺止咳，润肠通便，味道好，功效妙！纯天然野生蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠。《本草纲目》中总结出蜂蜜有五功用：清热、补中、解毒、润燥、止痛，并加以分析：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能润燥；可以去急，能止人心腹肉疮疡之痛；和可以致中，能调和成百药而与甘草同功。”民间主要将蜂蜜蜂用于肺燥咳嗽、才肠燥便秘、脘腹疼痛、烫伤、烧伤、创伤等病的治疗，乌头中毒和酒精中毒时具有解救作用，及美容养颜功效。由于用蜂蜜调理病，简便易行，且疗效效果确切，在民间广为流传。

（岷山自然风景）

1、清血脂，净化血液，调节血压、防止动脉硬化，降低心脑血管疾病高发风险

我们知道，糖尿病、高胆固醇血症、高血压和肥胖是心血管疾病的危险因素，由于氧化应激最终会导致癌症和心脏病等慢性病的发生。蜂蜜含有类黄酮和多酚——这两种物质都是有效的抗氧化剂，可中和自由基（自由基是由环境污染和不健康饮食等因素产生的有害、且不可被人体代谢不稳定分子）和其他可能导致细胞和组织损伤的毒素，也就是氧化应激。能够很好改善心肌的代谢功能，同时扩张冠状动脉，还能够治疗心绞痛，对于患有心脏病的人来说是非常好的一种食物。每天早晚用纯天然野生蜂蜜50g，低于40度温开水冲服，连服15~20天，可增强血壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。

2、解毒护肝，治疗肠道疾病，清理体内毒素不可代谢自由基

根据哈佛TH Chan公共卫生学院的说法：“蜂蜜中的抗氧化剂可以帮助阻止和清除残留在人体内的这些自由基。”总体而言，有大量实验数据支持蜂蜜对多种细菌（包括抗药性菌株）的抗菌作用。可以清除体内的毒素、改善便秘、平衡血糖、避免脂肪堆积、增强身体新陈代谢、增强免疫力等功效。每天早晚用纯天然野生蜂蜜50g，低于40度温开水冲服，连服15~20天，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用。对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。

3、改善贫血症状

鲜波菜、黄豆、鸡蛋黄，配合纯天然野生蜂蜜对调理与改善低色素性贫血有好的效果。制法一：将鲜波菜、黄豆用开水焯熟，榨汁后加入50g纯天然野生蜂蜜、150ml凉白开，均与调合，早晚各一次，空腹饮用（饭前1小时，饭后3小时）；制法二：每日早餐煮1~2颗糖心蛋，待完全冷却后，加入30g纯天然野生蜂蜜调合后食用。由于波菜、黄豆、蛋黄都是含铁较高的食物，配合纯天然野生蜂蜜一同食用，可有效促进血球及血红蛋白显著的增加，改善贫血症状。需要注意的是甲抗、结石患者，尽量少食黄豆、鸡蛋，习惯性食用会增加病症，可直接饮用天然野生蜂蜜汁，也能达到补血的作用。

4、调节胃肠，排肠毒通便秘

因天然野生蜂蜜可以清除体内的毒素、改善便秘、平衡血糖、避免脂肪堆积、增强身体新陈代谢、增强免疫力等功效。将黑芝麻200g、核桃仁200g炒熟捣成细粉末，拌入纯天然野生蜜蜂500g中调合后食用。每次一食勺内服，每日早晚各1次，空腹食用。对于治疗胃肠紊乱、津亏肠燥、通便秘有很好的效果。

5、调理胃炎、胃肠及十二指肠溃疡

加之天然野生蜂蜜的杀菌作用，能够清除肠道当中一些有害物质，可以调节肠胃的功能，对于患有十二指肠溃疡的人食用是非常好的。另，蜂蜜在治疗便秘，特别适合老人和孕妇以及儿童使用，都有比较好的效果。以甘草50g、陈皮15g的浓煎液500ml配入纯天然野生蜂蜜100g，空腹饮用，日服2次，每次2匙。对于治疗慢性胃炎、十二指肠溃疡及调理胃肠方面，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

6、预防与治疗咳嗽

鲜梨洗净去壳加500ml，用温火熬煮至梨烂，完全冷却后滤汁，放入纯天然野生蜜蜂一食勺（30~50g）、川贝末10~20g，调合饮用。每次1食勺含服，每日3~4次，润肺止咳、平喘养血，对于预防和治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效，且能促助睡眠。

7、预防和治疗感冒

取纯天然野生蜂蜜100g，将鲜柠檬榨汁，调合后服用饮用，对预防与治疗流行性及普通感冒均有奇效。

8、缓解与治疗咽痛、咽炎

沏浓茶500ml，至完全冷却后滤茶汁，加入纯天然野生蜂蜜100g，缓慢搅动使蜂蜜完全溶解，频频含服，可有效缓解咽喉红肿疼痛，经常性饮用，可起到预防咽炎、利喉润肺降燥的作用。对习惯性吸烟、常期在粉尘污染大的环境从业者的身体健康有很好的调养作用。

9、治疗口疮、口腔溃疡

大青叶（板蓝根叶、马蓝叶）50~100g煮水500ml，汤汁完全冷却后，加入纯天然野生蜂蜜（100g）调合，含入口中5~10秒，慢慢吞咽，多频次含服饮用，可治疗口疮、口腔溃疡等急症。

10、解毒、解酒

对乌头中毒、酒精中毒者或经常性饮酒者醒酒，用蜂蜜50g，低于40方式温开水冲服，呕吐频繁者可少少频服，呕吐停止后则顿服，有良好的解毒、解酒等功效。

11、愈合皮肤外伤、烫伤、烧伤

常规消毒清创后，用纯天然野生蜂蜜外涂患部，或者将一个土豆蒸煮熟捣成细泥取少量加入100g天然野生蜂蜜均匀调合后，涂抹患处。初时每日3~4次，结痂后改为每日1~2次。有减少渗出液、控制感染、减轻疼痛、促进创面愈合的综合作用。对于皮肤外伤、烫伤、烧伤轻中度者，有较好的疗效。另将蜂蜜外涂还可用于冻伤、皮肤干燥开裂等症状。

12、治疗尿布性皮炎等皮肤炎症

幼儿、老瘫痪者，长期使用纸尿布，很容易引发尿布性皮炎，出现这种情况用温水清洗患部后，可涂抹天然野生蜂蜜，每日1~2次，因天然野生蜂蜜具有很强的抗菌、杀菌、消炎等功效，对皮肤炎症有较好的治疗作用。

13、美容养颜

因蜂蜜具有很好的抗氧化效果和富含维C，在滋润皮肤和维持肌肤的弹性方面有奇效，能够增加表皮细胞的活动，改善皮肤现有的状况，使皮肤更加的红润，消除细纹，防止皮肤老化，对于皮肤出现问题的人还是有一定的效果的，这也是为什么蜂蜜经常出现在护肤品中的原因之一。在美容养颜方面，天然野生蜂蜜排毒养颜是公认的最佳珍馐食才，如配合常用蜂蜜外擦皮肤在滋润防皱，使皮肤保持细嫩光滑上效果更加显著。另外还可用鸡蛋1个，加入蜂蜜、米粉、面粉及果汁适量，调成糊状敷面，20分钟后以清水洗净，每周2次长期使用具有防皱、保持皮肤光洁白嫩的美容养颜作用。

总之，纯天然野生蜂蜜具有较强的抗菌消炎、止痛、补充机体所需营养物质，促进机体的新陈代谢，加速上皮细胞再生等作用。并能有效地调节机体的失衡状态。纯天然野生蜂蜜对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有辅助治疗和很好的调补作用，每天定量的长期服用不仅可改善、增强患者体质，更能提高机体的免疫力和抵抗力。在崇尚自然、追求返朴归真的今天，纯天然野生蜂蜜抗衰老、延年益寿的作用在世界范围内已经受到越来越多的人们的重视，且是一种天然的、理想的可以配合患者治疗的高级天然食材。